中国的老字号饭店遍布全国各地，它们历经岁月的沉淀，已成为现代社会中一道重要的文化符号。它们充满着传承和创新，是饮食文化与民族风情的结晶，也是中华饮食文化的一种重要体现。你是否知道，除了美食之外，这些老字号饭店还拥有某种程度的风水之道呢？

一、李家饭店

李家饭店创办于清代光绪年间，已有百年历史。该饭店的门面宽广，位于主干道上，是新旧交替之地。门前广场气场开阔，形象大方，可以有效地聚财纳福。李家饭店的经营范围也逐渐扩大，逐渐成为全国知名的品牌。

二、榕门食府

榕门食府是江南地区的一家老字号饭店，创立于清朝同治年间。榕门食府坐落在老城区的商业中心，周边商铺繁多，商业气氛浓厚，风水不错。餐厅内分为多个区域，各有特色，装修文化氛围浓厚，格调高雅。

三、春和楼

春和楼是上海一家有百年历史的老字号饭店，经营传统上海风味菜品。属蓬门禄位，内部环境典雅，充满浓厚的文化味。在风水学上，位置靠近河流，进风口即主门口一旁，通风良好，清新自然，富有人气，为吸聚财气及吉气的好位置。

四、兰心大酒楼

兰心大酒楼创立于20世纪初，是一家历史悠久的老字号饭店。从风水学的角度来看，兰心花园原本是广州水滸传最为难对付的高衙内陈达海府邸所在地，加上广州向来以南为尊，故此作为先头，势力必然庞大。兰心花园和周围环境气氛氛围相当好，并且通风良好，为聚财之地。

五、全聚德

全聚德是北京著名的老字号饭店，成立于1864年。根据风水学的理论，在北京的胡同中寻找更好的风水环境便成为人们竞相投资的发展方向。全聚德的原址位于一条“龙”的舌头上，位置极佳，寓意了“龙虎相济，相信诸事顺利”的品质。

上述几家老字号饭店凭借着深厚的历史积淀，各自拥有独特的文化底蕴，这些文化底蕴不仅体现在饮食文化上，甚至于隐藏在它们的风水之中。风水既是一种观念，又是一种实践，合理利用风水之道，可以使我们在生活中得到更好的发展。