给菜起名字

玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸

麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝

咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝

如何起菜名

年年有鱼(余)——孔雀开屏鱼 

都说“年年有鱼”,“鱼”和“余”谐音,是吉利!所以,过年过节,特别是元旦啊春节这种承上启下或者说请客吃饭,鱼都是餐桌上必不可少的一道菜!

吉祥菜名大全

“一团和气”是炸芝麻团；

“年年高升”是香煎年糕；

“碧玉绣球”是冬瓜鱼肉丸；

“鸿运照福星”是八珍鱼肚羹；

“大展鸿图”是蟹黄炒桂花鱼翅；

“生意兴隆”是珧柱扒仙菇；

“祝君如意”是珧柱、榆耳、竹笙、蟹肉、蛋白、露笋等的集锦；

“岁晚大团圆”是露笋、鲜菇、白菌、肉丸、豆腐、粉丝等，中间放车厘子；

“八仙贺新喜” 则是由8个精美的围碟组成；

“好事乐重重”是基围虾两吃；

“竹声报平安”是一道韩式铁板烧；

“祥和千日暖”是一盘黄金大饼；

“红红火火过新年”是葱姜炒肉蟹；

“新春愉快”是清蒸桂鱼；

“万象更新”是清炒时蔬；

“白发齐眉”，是粉丝蒸扇贝

菜品的名字创意大全

彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)

如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)

桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)

翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)

春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)

水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)

喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)

缘定三生福星照(山药炖三宝)

菜品取名参考大全

1. 结合菜肴特点和食材：根据菜肴的主料和特点来起名，如“火焰牛肉”、“翡翠虾仁”、“碧绿豆腐”。

2. 运用文学修辞手法：用诗意或文学性的语言来描述菜肴，如“云雾蒸排骨”、“翠竹报春”、“碧波荡漾”。

3. 借用典故或传说：将菜肴与历史、文化、传说联系起来，如“东坡肉”、“贵妃鸡”、“麻婆豆腐”。

4. 利用谐音或词语寓意：用谐音或者寓意来为菜肴取名，如“福寿全”、“鱼跃龙门”、“花开富贵”。

5. 创造性命名：采用一些富有想象力和创意的名称，如“太空漫游”、“火山喷发”、“海市蜃楼”。

在为菜肴起名时，要简洁明了，容易发音，易于记忆，同时要体现出菜肴的特点、风味和寓意。这样，菜肴的名字不仅能吸引顾客的注意力，还能增加食欲。