看到这个话题，大家一定很好奇，喝牛奶只要喝牛奶，怎么能找到吉日吉日呢。让娜娜慢慢地跟你说吧。

说到吉日吉日，首先要说的是空腹喝牛奶对人体是否有害

空腹喝牛奶有坏处吗？

我们经常看到一些年轻人早上没时间吃饭，然后就带着一包牛奶去上班。过了一会儿，他们感到头晕、饥饿，就记得喝牛奶。也许大多数忙碌的年轻人都知道早餐非常重要，因为我们常说“早上吃得像皇帝，中午吃得像大臣，晚上吃得像乞丐”？所以很多人都把牛奶作为营养早餐。牛奶确实是营养早餐的不错选择。它可以为我们的身体补充能量、蛋白质、钙等营养物质。不过，最好不要空腹喝牛奶。这是因为我们早上工作时必须用脑，而糖是我们大脑中唯一的东西。供给能量的物质，如果早餐吃富含碳水化合物的食物，这些物质就会直接转化为糖，为大脑提供能量。如果早餐只吃一些富含蛋白质的食物而不吃含碳水化合物的食物，那么一部分蛋白质就会转化为糖分供大脑使用，而剩下的蛋白质则可以为其他人发挥其独特的作用。内脏吸收利用，这会造成蛋白质的浪费。这是否证明了“空腹喝牛奶对人体有害”？当然不是，因为喝酒总比不喝酒好。中医认为，胃经的当季时间是早上7点到9点，也就是说胃经在这个时间段发挥作用。无论我们是否吃食物，都会分泌胃酸，而胃酸是强酸。 PH值小于2，如果我们早餐不吃东西，胃酸分泌就会腐蚀我们的胃粘膜，就像盐酸毁容一样，久而久之，就会引起胃病。从这一点来看，早上空腹喝牛奶比什么都不吃要好，所以“空腹喝牛奶有害”的说法是不科学的。

对于工作繁忙的人，建议早餐一定要吃麦片等碳水化合物，上午9-10点或下午3-4点可以加牛奶作为加餐。不仅能为人体补充营养，还能缓解因繁重工作而产生的焦虑、烦躁情绪。

晚上喝牛奶有助于睡眠吗？

很多人会说喝牛奶的最佳时间是晚上睡觉前，因为牛奶可以促进睡眠。牛奶中确实有一些有益于睡眠的成分，比如钙、维生素B6以及可以转化5-羟色氨酸的酪氨酸。这些物质具有促进睡眠的作用，但只能作为促进睡眠的辅助手段。而不是把牛奶当作安眠药。而且，晚上喝牛奶也需要分时间段，也就是寻找这个吉日。如果喝牛奶太晚，比如喝完牛奶后半小时内就睡着了，可能会对胃造成负担，不利于睡眠。如果睡前2-3小时喝牛奶，并且喝温热的牛奶，这样不仅可以补充身体一夜消耗的部分水分和营养物质，还可能使人处于轻松、放松的状态更容易入睡。

人每天喝多少牛奶？

牛奶这么好，我们能不能每天喝足量的牛奶，把牛奶作为每天唯一的食物来源，这样牛奶不仅能为大脑提供能量，还能摄入更多的牛奶来补充大脑的能量。为其他内脏提供营养？当然不是，我们知道，只有“母乳”才能满足六个月内婴儿的所有营养需求，任何其他单一食物都无法提供人体所需的全部营养。每天只吃一种食物可能会导致营养不良，甚至可能危及生命。

中的《中国居民膳食指南》建议：成人每天可饮用液态奶300克；孕妇可在孕中期每天增加乳汁200g，孕晚期每天增加125g；哺乳期妈妈每天可食用400至500克；儿童每日摄入量300克。

作者：娜娜

国家二级公共营养师、食品工程师、食品硕士