望龙是我国传统民俗中重要的农历节日之一。在这一天，我们会根据传统的民间习俗给予很多关注，例如在这一天理发和享受一些特殊的美食。中国有着悠久的历史和文化，它注重在特定的日期吃特定的食物，以求吉利。

　吃春饼迎好运

二月二，不仅是龙抬头理发的习俗节日，还有吃春饼。吃一个叫“吃龙麟”的春饼，很形象。一个比手掌还大的春饼，就像一块龙鳞。春饼很硬，含有许多蔬菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等。用刀切成细丝，配上肉丝炒韭菜芽、肉丝炒菠菜、醋炒绿豆芽、素菜炒粉丝、炒鸡蛋等几种家常菜。一起卷成春饼，蘸上葱丝和面糊淋上香油吃。真的很好吃，很爽。吃春饼的时候，一家人围坐在一起，把烙好的春饼放在蒸笼里，随身带着，热腾腾，其乐融融。

　又称为龙鳞饼

很多地区会在二月二吃春饼，山西会吃煎饼等等。叫做“揭龙皮”。这一天多吃春饼，叫“吃龙麟”，和“合菜”一起吃更有讲究。什锦蔬菜是把瘦肉丝和菠菜、豆芽、大蒜等蔬菜一起炒。吃的时候，把春饼分成两份，抹上甜面酱，配上大葱，再拌上蔬菜，卷成筒吃。在太原的这一天，除了煎饼，还吃饺子，这被称为“龙的耳朵”。也有人用饼卷着菜吃，意为“龙头”。在晋南这一天，一定要吃麻花和痱子，叫做“啃龙骨”。

吃饺子也很好

饺子是我们中国的特色食品，也是节日里必不可少的一种风味。在二月二日，家家户户都会吃饺子。在这一天吃饺子被称为“吃龙耳”。在过去，当医学不发达的时候，治愈一种疾病是不容易的。大概人们以为“龙抬头”就能止住一切疾病。吃了“龙耳”后，龙会保佑它健康，赶走所有的疾病。至今仍有“二月二吃饺子，百病使龙跑体外”的说法。