周公解梦 粥(梦到喝粥)
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2023 / 11 / 03
米汤做法一,
材料
青菜,米粉少许
做法
1.材料:青菜(最好是小青菜,大青菜尽量选菜心的地方),米粉少许
2.青菜洗净切碎
3.米粉用冷水调开至没有结块
4.锅内加高汤烧开并加盐调味,因为高汤本身有油,所以不用再加油了
5.调好的米粉边搅拌边到入锅内,锅内的汤变得有些粘稠就可以了,不用加太多米粉,加多了就变成糊,而不是汤了
6.加了米粉的汤再次煮开
7.加入青菜末并搅拌开
8.锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右,等菜末熟了即可出锅
做法二,农夫米汤
材料
材料熟牛肉250克,牛肉汤1200克,圆白菜120克,洋葱、胡萝卜各70克,土豆100克,熟米粒50克,香叶、干辣椒适量调味料黄油、胡椒粉,盐各适量
做法
1、洋葱、圆白菜、胡萝卜、土豆都洗净;洋葱切丝,胡萝卜切片。
2、锅中放入黄油,香叶,胡椒粉、干辣椒,洋葱丝,胡萝卜片焖熟,拣除香叶、干辣椒后取出备用。
3、土豆、圆白菜、熟牛肉分别切块放锅中,加牛肉汤煮沸,土豆八成熟时放入
做法2,再次煮沸后缓缓撒入熟米粒。起锅前加盐调味。
做法三,宝宝辅食:米汤
材料
大米
做法
1、稀米汤:20-30g大米,加水1000毫升,文火熬煮并且不断补充到原有的水份量,一个小时左右,过滤就是稀米汤,适合慢慢添加冲调配方奶,或者初期添加米汤。
2、米油:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米油即可食用。适合已添加辅食的大点的宝宝。
小诀窍
米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
在中国传统生育礼俗当中,无论谁家生了孩子,亲朋好友,尤其是产妇 的娘家人都会带些礼品前去看望祝贺,俗称“送祝米”,或叫“送米”、“送 米面”、“送月米”、“送汤米”、“送粥米”、“送糖米”、“送乳汁米”,也有的 地方叫“送米糖”、“送汤”、“下汤”、“对道”、“看欢喜”、“等喜客”、“吃 面”、“吃大面”、“吃喜面条”、“做日子”、“十二日”等等,名称众多。
各 地对“送祝米”叫法虽不一样,表现形式也不尽相同,但实质却是一样的, 都是对生孩的祝贺。
送祝米的习俗,主要是表示祝贺,这既是人情,同时也有邻里相助的成 分。以前大多数家庭的生活都比较差,仅靠自己的家庭条件难以为产妇提供 良好